To Matcha έχει τα περισσότερα αντιοξειδωτικά από όλα τα superfoods στον κόσμο. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα και το DNA από βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Αυξάνει σημαντικά την ενέργεια (για περίπου 5 ώρες) χωρίς να προκαλεί νευρικότητα όπως ο καφές.

Αυξάνει την πνευματική εγρήγορση και την δυνατότητα συγκέντρωσης για αυτό και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στις παραδοσιακές τακτικές διαλογισμού.

Το αμινοξύ Θειανίνη συμβάλει στην πρόκληση ηρεμιστικής δράσης χωρίς την εμφάνιση συνοδού υπνηλίας και στην μείωση του άγχους και του στρες καθώς αναστέλλει τη διέγερση νευρώνων του εγκεφάλου.

Η τακτική κατανάλωση του ενισχύει σημαντικά τον μεταβολισμό και βοηθάει στο χάσιμο βάρους αφού επιταχύνεται ο ρυθμός καύσης θερμίδων και η οξείδωση του λίπους.

Η πλούσια περιεκτικότητα του σε αντιοξειδωτικά και συγκεκριμένα στις κατεχίνες που βρίσκονται μόνο στο πράσινο τσάι, βοηθούν στην μείωση της επίδρασης του χρόνου στην εμφάνιση μας, ενώ κάνουν το δέρμα να λάμπει.

Η υψηλή περιεκτικότητα του Matcha σε χλωροφύλλη (η οποία είναι υπεύθυνη και για το έντονο πράσινο χρώμα του) βοηθάει στη διαδικασία αποτοξίνωσης του σώματος. Η χλωροφύλλη βοηθάει στη διατήρηση της αλκαλικότητας του αίματος και των ιστών, καθώς επίσης και στον καθαρισμό βλαβερών τοξινών από τα τοιχώματα του παχέος εντέρου.

Το πράσινο τσάι και ειδικά το Matcha, βοηθάει μακροχρόνια στην μείωση της αρτηριακής πίεσης ειδικά για άτομα με υπέρταση, αφού συμβάλει στην διαστολή των αγγείων, επιτρέποντας στο αίμα να κυκλοφορεί καλύτερα στο σώμα.

Οι κατεχίνες έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες καθώς καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες δημιουργούν βλάβες στις κυτταρικές δομές και στο DNA. Η πιο ισχυρή κατεχίνη που περιέχει το Matcha ονομάζεται epigallocatechin gallate (EGCG), η οποία είναι ισχυρό αντικαρκινογόνο.

To Matcha περιέχει σημαντικές ποσότητες καλίου, σελήνιου, μαγνησίου, σιδήρου, βιταμίνες Α και C, καθώς και ασβεστίου. Μαζί με την ουσία EGCG που περιέχει, έχει αποτελεσματική δράση στην καταπολέμηση διαφόρων λοιμώξεων ενώ εξασκεί ανασταλτική δράση ενάντια στην ανάπτυξη των διαφόρων σημαντικών ανθρώπινων παθογόνων συμπεριλαμβανομένου του ιού της γρίπης Α, της ηπατίτιδας Β, του ιού του έρπητα και διάφορων βακτηρίων.